ජෙලටින් සෑදී ඇත්තේ කුමක් ද? එහි ප්රතිලාභ මොනවාද?

ජෙලටින් යනු විවිධ ආහාර හා ආහාර නොවන නිෂ්පාදනවල ඇති බහුකාර්ය අමුද්රව්යයකි. එය ව්යුත්පන්න වී ඇත්තේ සත්ව සම්බන්ධක පටක හා අස්ථිවල කොලජන් වලින්. ජෙලටින්හි වඩාත් පොදු ප්රභවයන් අතරට බෝවින් සහ මාළු කොලජන් ඇතුළත් වේ. මෙම ලිපියෙන් ලැබෙන ප්රතිලාභ කෙරෙහි අවධානය යොමු කරනු ඇතහරක් මස් ජෙලටින්සහ එහි නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය.

හරක් මස් ජෙලටින් කුඩු, ද හැඳින්වේබෝවින් ජෙලටින් කුඩු, ගවයන්ගේ අස්ථි හා පටක වලින් ලබා ගනී. එය ඇමයිනෝ අම්ල, විශේෂයෙන් ග්ලෙක්ටික්, පෙරවදන සහ හයිඩ්රොක්සිප්රොයින්හි පොහොසත් උසස් තත්ත්වයේ ප්රෝටීනකි. සත්ව සම්බන්ධක පටක සහ ඇටකටු සහ අස්ථි උතුරන ක්රියාවලියක් හරහා ජෙලටින් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ කොලජන් නිස්සාරණය කිරීමෙනි.

හරක් මස් ජෙලටින් කුඩු වල නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය ආරම්භ වන්නේ ස්ලෝටර් හෝ ස්මූරෝසම් රාශියෙන් සත්ව ඇටකටු එකතුවෙනි. ඉතිරි මස් හෝ මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා ඇටකටු හොඳින් පිරිසිදු කර ඇත. නිස්සාරණය සඳහා මතුපිට ප්රමාණය වැඩි කිරීම සඳහා ඇටකටු පසුව කුඩා කැබලිවලට තලා හෝ කුඩා කැබලිවලට සකසා ඇත. ඊළඟට පැමිණෙන්නේ අම්ල ප්රතිකාර ක්රියාවලිය වන අතර, ඇටකටු අම්ල ද්රාවණයකින් පොඟවා ඇති අතර එය ඛනිජ බිඳ දමා අපද්රව්ය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

ඇසිඩ් ප්රතිකාරයෙන් පසුව, උණු වතුර භාවිතා කරමින් ඇටකටු දිගු හා මන්දගාමී නිස්සාරණ ක්රියාවලියකට භාජනය වේ. මෙම ක්රියාවලියට පැය කිහිපයක් හෝ දහවල් පවා ගත හැකියYS බැවින් එය කොලජන් විසුරුවා හැර ජෙල් වැනි ද්රව්යයක් සාදයි. මෙම ක්රියාවලියෙන් ලබාගත් ජෙලටින් පොහොසත් දියර ඕනෑම ඉතිරිව ඇති අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා පෙරීම සිදු කෙරේ. පෙරහන් කළ දියරය thick න ජෙලටින් සිරප් සෑදීම සඳහා වාෂ්පීකරණයෙන් සංකේන්ද්රණය වී ඇත.

නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේ ඊළඟ පියවර වන්නේ ජෙලටින් සිරප් වියළීමයි. ඩ්රම් වියළීම හෝ වියළීම වැනි විවිධ ක්රම භාවිතා කරමින් මෙය කළ හැකිය. බෙර වියළීම යනු ජෙලටින් සිරප් රත් වූ බෙරයක් හරහා පැතිරීමයි. ඉසින වියළීම යනු ජෙලටින් සිරප් වේගයෙන් කුඩු ආකාරයෙන් වියළන ලද උණුසුම් කුටියක් බවට ඉසීම යන්නයි. එවිට කුඩු පසුව එකතු කර තවදුරටත් අපේක්ෂිත අංශු ප්රමාණයට සකසා ඇත.

දැන් අපි හරක් මස් ජෙලටින් කුඩු නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය අප තේරුම් ගෙන ඇති අතර, එහි බොහෝ ප්රතිලාභ දෙස සමීපව බලමු. හරක් මස් ජෙලටින්ගේ එක් ප්රධානයක් වන්නේ එහි ඉහළ ප්රෝටීන් අන්තර්ගතයයි. ප්රෝටීන් යනු මාංශ පේශි අළුත්වැඩියා කිරීම, පටක පුනර්ජීවනය සහ හෝමෝන නිෂ්පාදනය ඇතුළුව විවිධ ශරීර කාර්යයන්හි වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අත්යවශ්ය මැක්රොන්කුලකි. බීෆ් ජෙලටින් ශරීරයට අවශ්ය සියලුම ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වන අතර එය ප්රෝටීන්වල සම්පූර්ණ ප්රභවයක් බවට පත් කරයි.

ප්රෝටීන්වල වටිනා ප්රභවයක් වීමට අමතරව, බීෆ් ජෙලටින්ට තවත් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ කිහිපයක් තිබේ. පළමුව, එය සන්ධි හා අස්ථි සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කරයි. කාටිලේජ හා අස්ථි පටක නිෂ්පාදනය හා නඩත්තු කිරීම සඳහා ජෙලටින් අත්යවශ්ය ගොඩනැගිලි කොටසක් සපයයි. ඒකාබද්ධ ගැටළු ඇති පුද්ගලයින් හෝ අස්ථි ity නත්වය වැඩි කිරීමට කැමති අය සඳහා එය බොහෝ විට නිර්දේශ කෙරේ.

මීට අමතරව, බීෆ් ජෙලටින් කුඩු ආහාර ජීර්ණය හා බඩවැල් සෞඛ්යයට යහපත් ය. බඩවැල් රේඛා, විෂ හාන නොබැඳෙන ආහාර අංශු රුධිර ප්රවාහයට කාන්දු වීම වල අඛණ්ඩතාව වැඩි දියුණු කිරීමට එය උපකාරී වේ. ලෙයා බඩේ සින්ඩ්රෝමය සහ කෝපාවන්ව බඳුන සින්ඩ්රෝමය වැනි ආහාර ජීර්ණ ආබාධවල අවදානම මෙය අඩු කළ හැකිය.

තවත් වාසියක්හරක් මස් ජෙලටින් කොලෙජන්සම හා හිසකෙස් සෞඛ්යයට එහි ධනාත්මක බලපෑම. ජෙලටින්, විශේෂයෙන් ග්ලෙවියා සහ ගැලුම්වල ඇති ඇමයිනෝ අම්ල කොලජන් නිෂ්පාදනය සඳහා අත්යවශ්ය වේ. කොලජන් යනු සමට ව්යුහයක් හා ප්රත්යාස්ථතාව සපයන ප්රෝටීනයකි, රැළි වල පෙනුම අඩු කිරීම සහ සමේ සජලනය ප්රවර්ධනය කිරීම. එය සෞඛ්ය සම්පන්න, දිලිසෙන හිසකෙස් සඳහා කෙස් කූඩුවල ශක්තිමත් කරයි.

එහි පෝෂණ ගුණයට අමතරව, හරක් මස් ජෙලටින් කුඩු සූපශාස්ත්ර ක්ෂේත්රයේ විවිධ යෙදුම් ඇත. එහි ජෙලිෆෙටර් ගුණ නිසා, එය ජෙලි, කස්ටඩ් සහ ෆඩ්ජ් වැනි අතුරුපස නිෂ්පාදනයේ බහුලව භාවිතා වේ. ජෙලටින් යෝගට්, ක්රීම් සහ අයිස්ක්රීම් ඇතුළු බොහෝ ආහාරවල ස්ථායීකාරක සහ en නඳ ලෙසද ක්රියා කරයි.

සාරාංශයක් ලෙස, හරක් මස් ජෙලටින් කුඩු ලබාගන්නේ බෝවින් සම්බන්ධක පටක හා ඇටකටු වලින් හමු වූ කොංගලජනයේිනි. එහි නිෂ්පාදන ක්රියාවලියට උතුරන හා සැකසුම් අස්ථි ක්රියාවලියක් හරහා කොලජන් නිස්සාරණය කිරීම ඇතුළත් වේ. හරක් මස් ජෙලටින් ඇමයිනෝ අම්ල වලින් පොහොසත් වන අතර ඒකාබද්ධ හා අස්ථි සෞඛ්යය වැඩිදියුණු කිරීම, ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම සහ සම සහ හිසකෙස් සෞඛ්යයට සහාය වීම ඇතුළුව විවිධ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇත. මීට අමතරව, එය විවිධ ආහාර නිෂ්පාදනවල භාවිතා කරන බහුකාර්ය අමුද්රව්යයකි. ඔබේ ප්රෝටීන් බඳවා ගැනීම වැඩි කිරීමට හෝ ඔබේ ප්රියතම අතුරුපස වයනය වැඩිදියුණු කිරීමට ඔබ බලාපොරොත්තු වන්නේද, බොවින් ජෙලටින් කුඩු ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම ගැන සලකා බැලිය යුතු වාසිදායක හා බහුකාර්ය අමුද්රව්යයකි.

Hainan huaian කොලජන් වඩාත් විස්තරාත්මකව අප හා සම්බන්ධ වීමට සාදරයෙන් පිළිගනිමු ජෙලටින්හි ඉහළම නිෂ්පාදකයෙකු සහ සැපයුම්කරුවෙකුගෙන් එකක්.

වෙබ් අඩවිය:https://www.huayancollagelagen.com/

අපව අමතන්න: hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com