සෝයා බෝංචි පෙප්ටයිඩ කුඩුඩෝල්ටන් 1000 ට අඩු උසස් දිශානුගත ජීව විද්‍යාත්මක එන්සයිම දිරවීමේ තාක්‍ෂණය භාවිතා කරමින් අමුද්‍රව්‍ය ලෙස සෝයා බෝංචි ප්‍රෝටීන භාවිතා කරමින් බහු ක්‍රියාවලි මගින් නිස්සාරණය කරන ලද කුඩා අණු සක්‍රීය පෙප්ටයිඩයකි.සෝයා බෝංචි ප්‍රෝටීන් හා සසඳන විට, සෝයා බෝංචි පෙප්ටයිඩයේ හොඳ ජල ද්‍රාව්‍යතාව, ජලය රඳවා ගැනීමේ හැකියාව, පෙණ දමන ගුණය, ස්ථායීතාවය, පහසු අවශෝෂණය සහ හයිපෝඇලර්ජෙනිසිටි ඇති අතර එමඟින් සෝයා බෝංචි ප්‍රෝටීන් වල පෝෂණ දුර්වලතා මඟහරවා ගත හැකිය.

එය ඉහළ ආහාර දිරවීමේ සහ අවශෝෂණ අනුපාතයක් මෙන්ම හොඳ සැකසුම් කාර්ය සාධනයක් ඇත, එනම් බෝංචි සුවඳක් නැත, ප්‍රෝටීන් අවපාතයක් නැත, අම්ල වර්ෂාපතනයක් නැත, රත් වූ විට කැටි ගැසීමක් නැත, ජලයේ දිය කිරීමට පහසු සහ හොඳ ද්‍රවශීලතාවයක් ඇත.එහි සෝයා බෝංචි ප්‍රෝටීන් වලට වඩා යෙදුම් අවස්ථා තිබේ.විශිෂ්ට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ද්රව්ය.සෝයා බෝංචි පෙප්ටයිඩ කුඩු අනෙකුත් ආහාර ද්‍රව්‍ය සමඟ සම්පුර්ණයෙන්ම අනුකලනය කර ඒවායේ මුල් භෞතික, රසායනික සහ පෝෂණ ගුණයන් පවත්වා ගත හැක.
Hainan Huayan Bio-enzymatic peptide හි එන්සයිම ජල විච්ඡේදක ක්‍රියාවලියට බොහෝ වාසි ඇත: පළමුව, එන්සයිම ජල විච්ඡේදක තත්වයන් සාමාන්‍යයෙන් මෘදු බැවින්, එය අණුක ව්‍යුහයේ වෙනසක් ඇති නොකරන අතර, ක්‍රියාකාරී සංරචක අක්‍රිය නොවනු ඇත;දෙවනුව, එන්සයිමයට ස්ථාවර එන්සයිම කැපුම් ස්ථානයක් ඇත, එබැවින් ජල විච්ඡේදනය කිරීමෙන් පසු අණුක බරෙහි විශාලත්වය පාලනය කළ හැකි අතර සාපේක්ෂ සාන්ද්‍රිත අණුක බර ව්‍යාප්තියක් සහිත ජල විච්ඡේදක නිෂ්පාදනයක් ලබා ගත හැකිය;තෙවනුව, එන්සයිම ජල විච්ඡේදක ක්‍රියාවලියේදී අම්ල සහ ක්ෂාර භාවිතා නොකරන බැවින්, එන්සයිම ජල විච්ඡේදක ක්‍රියාවලිය පරිසර හිතකාමී වන අතර පරිසරය දූෂණය නොකරයි.