මෑත වර්ෂ වලදී,sucraloseආහාර ආකලන ලෙස පුළුල් ලෙස භාවිතා කිරීම නිසා බොහෝ අවධානයට ලක්ව ඇත.ශුන්‍ය කැලරි රසකාරකයක් ලෙස, එය සීනි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට බලාපොරොත්තු වන අය සඳහා ජනප්‍රිය තේරීමක් බවට පත්ව ඇත.කෙසේ වෙතත්, සුක්‍රාලෝස් ශරීරයට හොඳ ද නරක ද යන ප්‍රශ්නය සෞඛ්‍ය පිළිබඳ දැනුවත් පාරිභෝගිකයින් සහ ක්ෂේත්‍රයේ ප්‍රවීණයන් අතර දැඩි විවාදයක් ඇති කර තිබේ.මෙම ලිපියෙන් අපගේ අරමුණ වන්නේ මෙම විෂය පිළිබඳව ආලෝකයක් ලබා දීම සහ ප්‍රබන්ධ වලින් කරුණු වෙන් කිරීමයි.

 සුක්‍රලෝස්, එහි රසායනික සූත්‍රය C12H19Cl3O8 මගින් ද හඳුන්වනු ලබන අතර, එය අතිශයින් පිරිපහදු කළ කෘතිම රසකාරකයකි.සාමාන්‍ය සීනිවලට වඩා 600 ගුණයක් පමණ පැණි රසැති එහි ඇති ප්‍රණීතභාවය එහි ඇති වඩාත් ආකර්ෂණීය ගුණාංගයකි.මෙම තීව්‍ර පැණි රස නිසා, අපේක්ෂිත පැණි රස මට්ටම ලබා ගැනීම සඳහා සුක්‍රලෝස් කුඩා ප්‍රමාණයක් පමණක් අවශ්‍ය වේ, එය ආහාර නිෂ්පාදකයින් සඳහා ලාභදායී තේරීමක් කරයි.එය බීම වර්ග, බේක් කරන ලද භාණ්ඩ, කිරි නිෂ්පාදන සහ ඖෂධ ඇතුළු විවිධ නිෂ්පාදනවල බහුලව දක්නට ලැබේ.

සුක්‍රලෝස් පිළිබඳ ඇතැම් උත්සුකයන් හටගන්නේ එය මිනිසා විසින් සාදන ලද ද්‍රව්‍යයක් වීමෙනි.කෘත්‍රිම ආකලන පරිභෝජනය සෞඛ්‍යයට අහිතකර බලපෑම් ඇති කළ හැකි බව බොහෝ අය කනස්සල්ලට පත්ව සිටිති.කෙසේ වෙතත්, එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය (FDA) ඇතුළු නියාමන ආයතන විසින් සිදු කරන ලද පුළුල් පර්යේෂණ, sucralose පරිභෝජනයට ආරක්ෂිත බව නිරන්තරයෙන් නිගමනය කර ඇත.

නියාමන ආයතන විසින් සකස් කරන ලද පිළිගත හැකි දෛනික පරිභෝජනය (ADI) හි සුක්‍රලෝස් මිනිස් පරිභෝජනය සඳහා ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ.sucralose සඳහා ADI දිනකට ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට මිලිග්‍රෑම් 5ක් ලෙස සකසා ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ සාමාන්‍ය වැඩිහිටියෙකුට ADI නොඉක්මවා සුක්‍රලෝස් විශාල ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ හැකි බවයි.මීට අමතරව, මිනිස් සෞඛ්‍යයට සුක්‍රලෝස් වල බලපෑම තක්සේරු කිරීම සඳහා බොහෝ අධ්‍යයන සිදු කර ඇති නමුත් සැලකිය යුතු අතුරු ආබාධ කිසිවක් වාර්තා වී නොමැත.

සුක්‍රලෝස් පිළිබඳ තවත් පොදු වැරදි වැටහීමක් වන්නේ රුධිරයේ සීනි මට්ටමට සහ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිචාරයට එහි බලපෑමයි.ජනප්‍රිය විශ්වාසයට පටහැනිව, සුක්‍රලෝස් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ නංවන්නේ නැත, ඉන්සියුලින් ස්‍රාවයට බලපාන්නේ නැත.මෙය දියවැඩියා රෝගීන්ට හෝ රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමට උත්සාහ කරන අයට සුදුසු ආදේශකයක් බවට පත් කරයි.

සුක්‍රලෝස් ද කැරියෝජනික් නොවන අතර එයින් අදහස් වන්නේ දත් දිරායාමට හේතු නොවන බවයි.අපගේ මුඛයේ බැක්ටීරියා පෝෂණය කරන සහ දන්ත ගැටළු ඇති කරන සීනි මෙන් නොව, සුක්‍රලෝස් මුඛ බැක්ටීරියා සඳහා ආහාර ප්‍රභවයක් සපයන්නේ නැත.එමනිසා, එය කුහර සෑදීමට හෝ වෙනත් දන්ත ගැටළු වලට දායක නොවේ.මෙය ඔවුන්ගේ මුඛ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන පුද්ගලයින් සඳහා කදිම රසකාරකයක් බවට පත් කරයි.

ඊට අමතරව, සුක්‍රලෝස් ශරීරයෙන් ශක්තිය සඳහා පරිවෘත්තීය නොවේ.එය කැඩී බිඳී යාමෙන් හෝ අවශෝෂණය නොවී ශරීරය හරහා ගමන් කරන බැවින්, එය ශුන්ය කැලරි ලබා දෙයි.ඔවුන්ගේ කැලරි ප්‍රමාණය පාලනය කිරීමට සහ නිරෝගී බරක් පවත්වා ගැනීමට අපේක්ෂා කරන පුද්ගලයින්ට මෙය විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ.

සුක්‍රලෝස් වල ආරක්‍ෂාව සඳහා අතිමහත් සාක්ෂි ඇතත්, සමහර පුද්ගලයන්ට රසකාරකයට පෞද්ගලික සංවේදීතාවයක් හෝ අසාත්මිකතා ඇති විය හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී.සුක්‍රලෝස් අඩංගු නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු ඔබට අහිතකර ප්‍රතික්‍රියා අත්විඳින්නේ නම්, වෛද්‍යවරයකු හෝ අසාත්මිකතාකරුවෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

අවසාන වශයෙන්, සුක්‍රාලෝස් ඔබට නරකයි යන මතය බොහෝ දුරට පදනම් විරහිත ය.පුළුල් පර්යේෂණ සහ නියාමන අනුමත කිරීම් නිර්දේශිත සීමාවන් තුළ සුක්‍රලෝස් පරිභෝජනය කිරීමේ ආරක්ෂාව තහවුරු කරයි.ශුන්‍ය කැලරි රසකාරකයක් ලෙස, සුක්‍රලෝස් ඔවුන්ගේ සීනි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට, රුධිරයේ සීනි මට්ටම කළමනාකරණය කිරීමට සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න බරක් පවත්වා ගැනීමට අපේක්ෂා කරන පුද්ගලයින් සඳහා වටිනා මෙවලමකි.කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම ආහාර ආකලනයක් මෙන්, එය මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීම සහ ඔබට කිසියම් කනස්සල්ලක් හෝ විශේෂිත වෛද්‍ය තත්වයක් ඇත්නම් වෘත්තීය උපදෙස් ලබා ගැනීම සැමවිටම නුවණට හුරුය.

අපගේ නිෂ්පාදන ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට අපගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න, අපව කෙලින්ම සම්බන්ධ කර ගන්න.ආහාර ආකලන සහ අමුද්‍රව්‍යවල දැවැන්ත විභවයන් අගුළු හැරීමට ඔබට උපකාර කිරීමට අපි මෙහි සිටිමු!

වෙබ් අඩවිය:https://www.huayancollagen.com/

අපව අමතන්න: hainanhuayan@china-collagen.com      sales@china-collagen.com